補腎壯陽植物--補腎菜 黃秋葵種子

補腎草肉質柔嫩、可炒、煮、涼拌、制罐頭。不少國家將其作為運動員食用的首選蔬菜，男性壯陽的補品，老

人強腎補虛的“藥品”，咖啡的添加劑和代用品，對瘡瘤有效，在人類保健和食療領域地位顯赫,在菲律賓更

被譽為“國菜”。
補腎菜又稱“補腎草”，原產非洲，是食藥同源的綠色保健蔬菜。其葉、芽、花、果、種子均可食用，根可入

藥，可謂渾身是寶。蒴果，含有豐富的va、vb、vc，以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素，蛋白質含量高達

15%~26％，碳水化合物達6.4％，脂肪2％，纖維素1％，每100g可提供150kj的熱量。嫩莢肉質細嫩，含有一種

黏性糖蛋白，有保護腸胃、肝臟和皮膚黏膜的作用，對胃炎、胃潰瘍、肝臟等疾病均有療效。葉苦平、根苦寒

，花、種子均可入藥，可治惡瘡、癰癤等病癥。補腎菜有補腎壯陽增強性功能作用，一些國家把其作為男性壯

陽的補品，老人強腎補虛的“藥品”，咖啡的添加劑和代用品，又有保健和美容作用，也深得女性的喜愛。不

少國家將其作為運動員食用的首選蔬菜，在菲律賓更被譽為“國菜”。補腎菜主要以嫩果供食。

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