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滎陽市銘正機械設(shè)備有限公司

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滾揉機誠信生產(chǎn)廠家滎陽銘正機械

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更新日期2016-02-17 11:57

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聯(lián)系地址:河南鄭州滎陽市機械工業(yè)園

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

銘正

所在地:

河南 鄭州市

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長期有效
詳細說明
 簡介

真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,互相擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好、成品出率高的目的。

技術(shù)參數(shù)

型號

最佳裝料量kg

轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min

總功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

總重量kg

GR-500

500

6.4

2.95

0.04-0.08

1830*1112* 1670

約450

特點

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性性,提高出品率

5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀

滎陽市銘正機械設(shè)備有限公司真誠與您合作,我公司屬于綜合性機械設(shè)計、生產(chǎn)、銷售及出口的肉類加工設(shè)備廠,擁有肉類食品加工機械、真空滾揉機、凍肉絞肉機、真空拌餡機斬拌機、凍肉切塊機、切片機、刨肉機、丸子流水線、鹽水注射機、灌腸機、煙熏爐、提升機、料車等,采用先進肉制品深加工工藝,提供產(chǎn)品的研發(fā)、訂制、生產(chǎn)、銷售、安裝、調(diào)試、維修等一條龍服務(wù)。歡迎采購本廠家機器。聯(lián)系方式:18695832207,齊經(jīng)理  

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