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滎陽市銘正機械設備有限公司

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滾揉機誠信生產廠家滎陽銘正機械

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更新日期2016-02-17 11:57

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聯系地址:河南鄭州滎陽市機械工業園

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商品信息

基本參數

品牌:

銘正

所在地:

河南 鄭州市

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未填

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詳細說明
 簡介

真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩,口感好、成品出率高的目的。

技術參數

型號

最佳裝料量kg

轉筒轉速r/min

總功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

總重量kg

GR-500

500

6.4

2.95

0.04-0.08

1830*1112* 1670

約450

特點

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收

2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

4、增加保水性性,提高出品率

5、提高產品的柔嫩性和結構穩定

6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀

滎陽市銘正機械設備有限公司真誠與您合作,我公司屬于綜合性機械設計、生產、銷售及出口的肉類加工設備廠,擁有肉類食品加工機械真空滾揉機凍肉絞肉機真空拌餡機斬拌機、凍肉切塊機、切片機、刨肉機、丸子流水線、鹽水注射機、灌腸機、煙熏爐、提升機、料車等,采用先進肉制品深加工工藝,提供產品的研發、訂制、生產、銷售、安裝、調試、維修等一條龍服務。歡迎采購本廠家機器。聯系方式:18695832207,齊經理  

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