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華夫爐,松餅機
Pie原產自那里已經無法考證,目前流行在世界各地。結合各地特色,發展為不同樣子的食品,現代漢語已經把它概括為“餡餅”.中國餡餅都比較謙虛,內斂;洋餡餅開放粗狂。美國派外皮用蛋和面粉和成糊,澆在帶格子的模具里,不消一會兒就好,再選幾種不同口味的冰淇淋夾在里面。一口下去定要連皮帶餡都有,皮最外層還帶著熱氣,酥酥的暖著牙齒。面皮中間挨著冰淇淋的部分被水分濕潤了很有韌勁,里面的冰淇淋拔涼拔涼的帶著果香,感覺真好。亦可夾心各種果醬、豆沙、新鮮的水果等,或在表面澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。
單頭華夫爐
型號:HXM-XX16-01
電源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
雙頭華夫爐
型號:HXM-XX16-02
電源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
 
單頭心型華夫爐
型號:HXM-XX16-03
電源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
 
雙頭心型華夫爐
型號:HXM-XX16-04
電源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
 
旋轉單頭型華夫爐
型號:HXM-XX16-05
電源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
4.可自動調節轉向防止食物烤焦。
 
旋轉雙頭心華夫爐
型號:HXM-XX16-06
電源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.全新款式,豪華外形個性化設計,整機結構安全合理。
2.采用鑄鋁烘爐板,烘爐直徑178mm。
3.配有溫控器和定時器。
4.可自動調節轉向防止食物烤焦。
松餅制作
松餅粉配方:低筋面粉200克,泡打粉1大匙,蛋2個,鮮奶3/2杯,奶油1/4杯,糖50克
制作方法:
1.低筋面粉與泡打粉混合過篩;蛋白、蛋黃分開;奶油隔水加熱使溶化,備用。
2.蛋黃加入30克糖,打至呈乳白色,再加鮮奶、面粉攪拌均勻,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黃糊內。
4.放入冰箱醒20分鐘即可。
5.預烤時,先將松餅機預熱,涂上少許色拉油(調和油)于烤盤。
6.酌量注入松餅漿,烤至金黃色(三分鐘左右)即可。
7.抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。
8.如發現做起來的面糊太稠時,建議再加些鮮奶拌勻。剩余的松餅漿可加蓋冷藏。

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