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更新日期2012-05-18 08:44
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好運來 |
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規(guī)格： |
350*90*140cm |
涼皮機/做涼皮的機器/做涼皮的機器價格
咨詢電話：15117990334張麗
QQ：1090305232
西安流行的面皮有漢中搟面皮、岐山搟面皮以及回民兄弟的麻將涼皮和多種漢中涼皮（因產(chǎn)于漢中地區(qū)而得名）。由于加工時用小石磨加水將米磨制成米粉漿，又叫水磨涼皮。制作時，將磨碭米粉漿平鋪于竹蒸籠上蒸制。加入調(diào)料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。 岐山搟面皮 岐山縣制作的最佳。制作時，將小麥粉洗出面筋，把淀粉搟成薄餅，上蒸籠蒸制。制成涼皮既軟又粘。調(diào)料以岐山當?shù)蒯勚频募Z食醋和辣椒油為主，輔以洗出的面筋絲，在一小鐵鍋內(nèi)拌合均勻，盛盤而饗客，其口味主要特點是酸、辣、香。
涼皮機價格及產(chǎn)量：
JM100型2100元 每小時產(chǎn)量：10kg/h
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