潲水，也稱泔水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農村還是城市，特別是隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學校等源源不斷的產出，但只要充分利用也能有很大的回報。從賓館、飯店、學校等收集來的殘菜剩飯，成本低廉、營養(yǎng)豐富，是養(yǎng)豬的好飼料。

  潲水（泔水）養(yǎng)豬最大弊端表現在:其一是將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦，其二是營養(yǎng)也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養(yǎng)豬長不快，一般要六七個月才上市；再次，潲水中成分復雜，含有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發(fā)生，造成虧本風險很大；最后，容易變質，保存的時間不長。
  農富康飼料發(fā)酵劑，又稱微生物發(fā)酵劑等，是指采用高科技方法手段，經人工特別培養(yǎng)、選育、提純、復壯等工藝，而形成的一種有著特殊“神奇”功能的復合型微生物菌劑，其中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等“功能”菌群，是符合國家環(huán)保和綠色食品生產資料要求的專用微生物發(fā)酵菌劑。



  農富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵前啤酒糟的常規(guī)營養(yǎng)成分如下(折干物質的啤酒糟):含水量12％、粗蛋白24.3％、粗脂肪5.3％、粗纖維13.4％、無氮浸出物40.8％，并且具有特有的香味，動物特別喜食。
  發(fā)酵處理后，我們測定了其常規(guī)營養(yǎng)價值：含水量11.3%、粗蛋白質26.4%，粗脂肪4.23%、粗纖維8.56%、無氮浸出物４4.58%。同時有一股濃濃的曲香味，帶有甜香味，動物非常喜歡吃，發(fā)酵后維生素含量大增，同時可以看出，粗纖維含量下降最多，這與飼料發(fā)酵劑中的酶分解有關，降低了粗纖維含量到10%以下，這本身意義較大，他極大地改善的物料的消化吸收率，降低了其抗營養(yǎng)的副作用，無氮浸出物相應增加一些。

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