最早提出“養蜂人長壽”論點的是俄國的生物學家。50多年前，俄國生物學家尼古拉.齊金向全國200多位百歲以上的老人發信，調查了解他們長壽的原因。當他認真分析這些回信時，發現了一個驚人的現象：在這些長壽者中，有143人是養蜂人，還有34人是曾經養過蜂的人。法國農科院對1000位養蜂人做了死亡回顧性調查，未發現一人是死于癌癥。美、英兩國的兩位醫生通力合作兩年多，經過反復調查核實，幾乎沒有找到一個養蜂人患過癌癥。


養蜂人被列為長壽職業的首位，是有事實為依據的。俄羅斯的布達倫科，在他養蜂40年的生涯中，從來就沒生過病，他的母親也是養蜂人，108歲時身體仍然很健康。河南省養蜂協會理事長張子儒先生，21歲開始養蜂，人到古稀之年眼不花，思路敏捷，步履穩健，臉色紅潤，找不到一點老年斑。近幾年，滿頭銀絲中新生的黑發一天天增多，胡須全部變黑。這樣的事例在養蜂戰線，無論是國內還是國外，比比皆是，不勝枚舉。那么養蜂人為什么無心臟病、無血管硬化、無糖尿病、能抗癌和長壽呢？科學家研究分析后發現，唯一的可能就是他們天天都吃蜂產品

現代科學研究證明：蜂產品中的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等來源于大自然，經蜜蜂采集、加工、釀造或消化吸收后轉化出來的天然生物產品，具有天然的活性和營養成分，是老年人保健最為理想的食、藥兼備的珍品。
蜂王漿是世界醫學家和營養學家公認的祛病延年的營養珍品。大量的實驗和臨床實踐證明：蜂王漿具有增強機體抵抗力、促進組織再生、調節內分泌、抗菌消炎、抗癌、促進人體組織細胞的發育并延緩衰老等作用，被廣泛應用于治療各種老年性多發病、神經系統病、肝臟病、腸胃病、心血管疾病、高血壓、防癌抗癌、抗放療或化療毒副作用、病后康復等，作用奇特，效果顯著
據分析，蜂王漿中含有16種以上的維生素，主要是B族和一定量維生素A、C、E等，還含有21種以上的氨基酸，主要有脯氨酸、賴氨酸、谷氨酸等，這些物質不僅能刺激骨髓造血，還能刺激淋巴細胞進行有絲分裂，使細胞轉化增殖，增強機體細胞免疫功能。蜂王漿含有其它有機酸、核酸(RNA和DNA)和蛋白類活性物質；蜂王漿中還含有許多種酶和輔酶、類固醇素等以及鋅、鎂、銅、鐵、鈣等多種微量元素，這些天然活性物質，.易被人體吸收，不僅補充機體必須的營養成分，還能神奇地調節機體新陳代謝。蜂王漿中還含有一種特殊的不飽和脂肪酸——10羥基葵烯酸(10-HDA)，有較強的抑菌抗病毒和抑制癌細胞的作用。
特別是蜂王漿抗衰老作用的研究和實踐證明，蜂王漿中存在SOD，服用后可以彌補人體中SOD的不足，而抑制引起人體衰老的自由基的增加，從而起到抗衰老、延長壽命的作用。蜂王漿中的乙酰膽堿含量較高，1g蜂王漿中含有lmg乙酰膽堿，它能直接為神經細胞所吸收利用，可免于在體內重新合成的生化反應，因此服用蜂王漿能提高大腦的思維能力，增強記憶力，精力充沛，防止老年癡呆癥的發生。

據日本厚生省1994年公布，日本男人平均壽命76．25歲，女人82．51歲，男人已連續8年、女人連續9年保持世界上最長壽的地位。而蜂王漿在日本的消費量,60年代還不到30t，80年代就增加到2000,1994年已增加到582t,我國蜂王漿的50％均銷往日本,世界上壽命最長的國家也成為消費蜂王漿最多的國家。
蜂花粉被營養界譽為“世紀之食”、“最完美的健康食品”、“微型營養庫”。我國在兩千年前成書的《神農本草經》將“花黃”(花粉)列為上品藥，有“強身、延壽、潤肺、益氣、除風、止血、美顏”之功效。近代分析研究證明：花粉是一種純天然植物性的產品，所含的營養成分之多之全，迄今無任何一種食物與之相比。目前已知含有200種以上的營養成分，其中維生素有16種以上，氨基酸有21種以上，礦物質16種以上，酶與輔酶94種以上，核酸28種以上，及其他多種營養成分。
更重要的是蜂花粉中多種生物活性物質如活化酶、黃酮化合物、激素、免疫球蛋白等，可對機體進行雙向調節，大大增強了機體應激能力，因而使機體保持合理的旺盛狀態，從而起到健身、祛病、保健和延緩衰老的作用。我國著名藥理學家及營養專家葉桔泉教授，一向服用花粉，93歲高齡仍紅光滿面，精力充沛的從事著書立說、科學研究等繁重工作，他稱“蜂花粉為營養最全面的食療佳品”。