食品添加劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、甜味劑、膠凝劑、粘結(jié)劑、懸混劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、化學(xué)試劑
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產(chǎn)品品牌極好
最小起訂≥25 公斤
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更新日期2012-08-27 14:33
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品牌： |
極好 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥25 公斤 |
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2000000 公斤 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
規(guī)格： |
25kg/牛皮紙袋 |
赤蘚糖醇 34元 25kg/牛皮紙袋 含量99.6% 產(chǎn)地：山東 性狀：白色結(jié)晶性粉末 CAS：149-32-6 用途：甜味劑
廠家供應(yīng)甜味劑赤蘚糖醇，廠家供應(yīng)赤蘚糖醇，廠家供應(yīng)甜味劑赤蘚糖醇
赤蘚糖醇的用途：甜味劑、保濕劑、香味增強(qiáng)劑、組織改進(jìn)劑、成型助劑
性狀：赤蘚糖醇為白色結(jié)晶。微甜，相對(duì)甜度0.65。赤蘚糖醇有清涼感。發(fā)熱量低，約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透過腎（易被小腸吸收）從血液中排至尿中排出，不參與糖代謝和血糖變化，故宜于糖尿病患者食用。赤蘚糖醇在結(jié)腸中不致發(fā)酵，可避免腸胃不適。不齲齒。赤蘚糖醇的熔點(diǎn)126℃，沸點(diǎn)329～331℃。
用途：低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
赤蘚糖醇的用量：用于飲料、糖果、糕點(diǎn)，最大使用量3%。
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