菌渣是菌類生產后的殘留物，也叫菌糠、菌棒，常見的菌渣有蘑菇菌渣、平菇菌棒、香菇渣、杏鮑菇渣、木耳渣等。食用菌采收后，大量的菌柄、菌絲體、菌根等留在菌渣中，它含有菌體蛋白、菌類多糖和大量其他活性物質，是一種很好的飼料原料但是菌渣由于長時間在陰暗處放置，里面含病原菌和雜菌，不能直接飼喂，需使用農富康菌液進行發酵處理才能做飼料使用，發酵后的菌渣不僅能殺滅里面的雜菌和病菌，而且適口性好，營養更豐富動物更愛吃，還能提高動物的抗病能力，可廣泛用于豬、牛、養、鴨、雞等各類動物養殖。
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發酵菌渣菌棒的好處：
1：發酵后的菌渣帶有發酵飼料特有的酸香味，動物更愛吃，還不會引起動物拉稀。
2：農富康發酵劑可使菌渣菌棒短時間發酵完成，降低勞動強度，節省大量人力，物料等經濟成本。
3：發酵能使菌渣菌棒中的粗纖維快速降解，轉化為豬牛羊等所需的養分，更利于動物吸收，提高飼料利用率
4：在發酵菌渣菌棒的過程中，有益菌大量繁殖，能吞噬掉菌渣菌棒中的雜菌，提高菌渣飼料的口感，使用更安全。編碼7154568798

發酵菌渣菌棒的操作方法：
1：原料組成及配比：1公斤菌液發酵200公斤原料，菌渣占60%-80%，玉米粉、麥麩或者麩皮等占20%-40% 。
2：菌渣選擇及處理：選擇無污染、無異味的菌渣作為原料，如果能粉碎后在發酵效果更好。
3：原料混合：將1公斤菌液加20-30公斤清水稀釋，再把稀釋后的菌液與菌渣、玉米面混合均勻，水分控制在50%左右（用手緊握能成團不滴水，落地能散開不成團 ）水分過小可加水調節，水分過大可加干料調節
4：密封發酵：將混合物料裝袋或者池子密封起來，根據外界溫度適當調節發酵時間的長短，夏季溫度在30度左右2-3天，室溫在10度左右發酵一周天左右即可。
5:發酵完成：有微酒香味或者酸味出現即可飼喂，每次取料后要再次密封起來，防止變質


飼喂及保存：
發酵好的菌渣可代替部分的精飼料，飼喂時可以從5%慢慢添加，讓動物慢慢適應口感，雞鴨鵝等家禽最多可以添加日糧的30-35%，豬牛羊等家畜最多可以添加日糧的40-50%左右。 發酵好的菌渣，如果要長時間保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理。編碼7154568798
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