發酵床制作
1、發酵床養雞利用動物自身的特點的地方更多，如雞會用嘴啄食，又會用腳刨食，則更為節約人力。
2、雞發酵床的墊料選擇和配方更為粗放一些，且簡單得多，可以完全不用額外的營養物質，完全使用惰性墊料材料即可，原因在于雞的糞便更為營養得多，并含有大量未消化吸收的飼料成分，因此利用雞糞本身的營養，就可以大大保證墊料中微生物的發酵需要。
3、雞糞由于營養物質大大多于豬糞，需要較大的發酵力度，所以，墊料中添加的（百益寶EM原液）的頻率或數量相對要多一些，如每平方米至少要2公斤百益寶EM原液。
4、由于單位面積雞糞的排放，少于養豬的豬糞的排放量，所以，雞發酵床的厚度要少得多，但為了效果更好至少要30公分厚，北方最好在40公分以上。
5、發酵床養雞使用的墊料原料可以多種多樣，混合使用，除了木屑、統糠粉或者稻糠或者大豆皮等一定要占到40%以上外，還可以選用經破碎或切短處理后的秸稈等材料。
什么是墊料：
發酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼、鋸末、樹皮木屑碎片、豆腐渣、酒糟、粉碎秸稈、干生牛糞等占90%。其中鋸末占大部分，其他材料占少部分。土占10%（要求沒有用過化肥農藥的干凈泥土），粗鹽占0.3%。雞舍填墊總厚度約為30-40厘米左右。一平方米需要百益寶EM原液至少1公斤（可加大用量）。
墊料的基本類型：
理論上所有的有機物料都能用來制作墊料，但從使用效率及實際應用效果來看，通常應選擇碳供應強度大、供碳能力均衡持久、以及通透性、吸附性好的材料作為主要的原料。如木屑、米糠、草炭、秸稈粉等；同時為確保墊料制作過程生物發酵的進程及效果，常選擇其它一些原料作為輔助原料。
墊料原料按照不同分類方式，可以劃分成不同的類型。
如按使用量劃分，可以分為主料和輔料：
1、 主料：顧名思義就是制作墊料的主要原料，通常這類原料占到物料比例的60%以上，由一種或幾種原料構成，常用的主料有木屑、花生殼、草炭、秸稈粉、蘑菇渣、糠醛渣等。
2、 輔料：主要是用來調節物料水分、pH、通透性的一些原料，由一種或幾種原料組成，通常這類原料占整個物料的比例不超過40%。常用的輔料有豬糞、稻殼粉、麥麩、餅粕、玉米面、米糠等。
如按原料性質劃分，可以分為碳素原料、氮素原料和調理劑類原料：
1、碳素原料：是指那些有機碳含量高的原料，這類原料多用作墊料的主料，如木屑、谷殼、秸稈粉、草炭、蘑菇渣、糠醛渣等。
2、氮素原料：通常是指那些有機物含量在30以下的原料，并多作為墊料的輔料，如養豬場的豬糞、南方糖廠的甘蔗濾泥、啤酒廠的濾泥等，這類原料通常用來調節C/N。
3、調理劑類原料：主要指用來調節pH值的原料，如生石灰、石膏以及稀酸等；有時也將調節C/P的原料如過磷酸鈣、磷礦粉等歸為調理劑；此外還包括一些能量調理劑，如紅糖或糖蜜等，這類有機物加入后可提高墊料混合物的能量，使有益微生物在較短的時間內激增到一個龐大的種群數量，所以又俗稱“起爆劑”。
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