紅薯經發(fā)酵后營養(yǎng)成分和經濟價值發(fā)生大的改變有很多原因，其機理也非常復雜，中間伴隨首大量的生化反應過程，不妨刪繁就簡，從以下幾個方面略加分析。
首先，從降低飼養(yǎng)成本方面。經過好旺農飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的紅薯部分轉化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物料配制全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量，可不用豆粕，從而大大降低飼養(yǎng)總成本，省本即賺錢。

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   其次，從提高飼料適口性方面。發(fā)酵后的紅薯等農產品呈金黃色澤，手感滑爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動物喜吃而且多吃，紅薯不用再煮熟后飼喂，能大大節(jié)省燃料及人工成本。

   第三，從飼料除毒脫毒方面。不經發(fā)酵處理的紅薯生喂易引起鴨子不適，依靠好旺農高效飼料發(fā)酵劑中所含“功能型”微生物自身生命活動及其代謝產物，使紅薯內所含有毒、有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性。

   第四，從提高動物抗病力方面。好旺農飼料發(fā)酵劑中所含的功能微生物直接參與動物腸道的屏障作用，補充動物腸道內有益微生物的種群與數量，形成“優(yōu)勢有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長繁殖，恢復和維護動物腸道內的微生態(tài)平衡，從而提高動物免疫力和抗病能力，使動物少得病，使養(yǎng)殖業(yè)者省心省錢。

   第五，從提高飼料利用率方面。功能強大的微生物菌群能搗毀紅薯等植物中堅韌的植物細胞壁，將纖維素、果膠質等難以降解的“大分子”物質轉化為單糖和寡糖等“小分子”物質，并生成多種有機酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長因子，大大提高了紅薯的營養(yǎng)水平和消化利用率，同時本品還含有動物生長所需的微量元素、酶等，營養(yǎng)全面；使動物“食而不化”，“食不長肉”的現象得到徹底改觀。

   最后，從保存時間方面。經發(fā)酵后的紅薯飼料可直接密封保存半年以上，也可晾干后保存1年以上或更長時間；且使用方便，可直接飼喂，不用每天煮熟后再飼喂。這一條使得其經濟價值大增，因為保存期的延長可以避開上市高峰，避免“薯賤傷農”，間接地使其經濟價值大增。

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   傳統的飼喂方法是將其高溫蒸煮后喂鴨，維生素破壞嚴重，營養(yǎng)不平衡（蛋白和脂類嚴重不足），鴨子消化吸收差，同時還易引起腹?jié)q、消化不良、食欲減退等問題。

   因此，紅薯在飼喂前須經專門發(fā)酵加工，并科學飼喂，才能使鴨子快長增膘，起到真正開發(fā)紅薯資源，大大提升其作為飼料的營養(yǎng)價值和經濟值作用。好旺農高效飼料發(fā)酵劑是采用微生物工程技術，結合自有知識產權，經分離、篩選、誘變、提純、復壯等一系列高科技手段而獲得的高性能菌株，再與其他特效物質精工復配而成的一種干粉狀活菌微生物制劑，屬純天然、綠色微生物菌發(fā)酵劑。

   如果發(fā)酵后的飼料沒有保存得當，會導致發(fā)霉或者變味兒，這樣就不能用來喂養(yǎng)動物了。需要注意的是，要避免同一種飼料單獨的發(fā)酵，可以適當的加入一些其他飼料，然后密封。

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