發酵床養殖法的界定、學理、來源：
發酵床養殖就是以百益寶生物科技公司研制的益生菌種發酵各種農作物秸稈、鋸末、米糠、麥皮等作為墊料鋪禽獸圈舍30～80厘米厚。這些經過發酵好的墊料充滿有益活菌、有益產物（抗菌素、菌體蛋白、各種霉類、維生素），接納、分解動物代謝中的糞尿、皮毛等有機物。墊料中益生菌控制糞尿、皮毛的分解向著有益方向走。形成了排泄物為有益菌提供營養；益生菌的競爭優勢壓抑動物體內和生活環境中的大部分有害菌。墊料作為糞尿分解的溫床，也為動物生存提供了溫濕度、氣流、墊被床、軟地板、大游樂場、充足的陽光與清新的空氣、玩性得以盡放、情緒無比舒暢，健康并快樂著。這些動物的主人們自然也輕松并賺著。
現在把這種養殖方法成為發酵床養豬、生態養豬、生物環保養豬、清潔養豬、微生態養豬、懶漢養豬、零排放養豬等，其本質都是一樣的。我看稱生態養殖或自然養殖比較貼切。我們祖輩就是“墊草保暖，趟泥拱地”,自然養豬的。加之，現代養殖戶的繼承創新，科學家們給予的學理支持和各級畜牧主官的推動、豐富，才有了這種自然養豬法，并不是韓國、日本人原創的。這是我們祖輩的技術遺承和我們當代人集體創作。
發酵床養豬法好處多：
一是豬舍易建。自然養豬法豬舍結合的建造應堅持因地制宜，可以鋼結構塑料大棚、舊圈舍改造、夏季林地鋼結構草棚、現代化標準養殖圈舍等。新建可以不做水泥地平，活鋼結構可遷可拆框架。減少固定土建費用，便于節省、騰出土地，利用冬季陽光、夏季離地涼爽等自然氣候節能。墊料可售，也可就地肥田、養魚，更便于對市場作出反應。豬舍發酵床墊料以鋸末、稻殼和農作物秸稈為主，易取材，成本低，便于推廣。
二是節能增效。不用清掃豬圈和糞尿，僅做喂料、翻耙墊料、清掃飼喂臺，調整濕度等工作，一般每人可飼喂800～1000頭豬，節省勞力30%～50%；除飲用水外，豬舍基本不再用水，節水約75%～90%；豬在墊料上拱食菌體蛋白、益生菌、消化酵酶、酵素等，可有效改善腸道環境，提高飼料轉化率，可節省飼料約10%～15%;豬在墊料上活動，恢復了自然習性，應激性小，基本無病原菌傳播，減少了藥殘，死亡率可降低4%。
三是生態環保。養豬場內無臭味，氨氣含量顯著降低，養殖環節消納污染物，發酵墊料可變成好的有機肥料，從根本上解決了糞便處理和環保難題，實現“零排放”和生態環保養殖；四是效益顯著。自然養豬法養豬增重快，平均日增重800克以上，飼料報酬高，肉料1：2.6左右，可提前10～15天出欄，每出欄一頭育肥豬可收增100元以上。五是安全放心。自然養豬法從環境、生產等各個環節實現了生態養殖，豬肉產品肉色紅潤、紋理清晰、肉質提高，市場競爭力強。可以看出，自然養豬法好處很多，無論是經濟，社會效益，還是生態環境效益都是十分顯著，值得推廣和應用。
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