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油煙由風機吸入焊煙凈化設備，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，*終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

焊煙凈化設備的產品特點

1、油煙凈化效率高、除味效果好，滿足室內外環保要求，遠離煙熏環保益身。

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店等。

3、機身全不銹鋼結構，堅固耐用使用壽命長，外形規整、大方美觀。

4、車轱轆移動靈活、噪音小。

周圍居民*為痛恨‘家門口’的排煙餐館，期待地方環保部門加強執法監察力度，現在相關環保執法部門立法加強餐飲油煙污染監管，油煙不許“任性”亂排，要使用油煙凈化器。油煙凈化器以其*的凈化效率，一直備受餐館青睞，被廣泛應用于餐飲行業。

在病毒、流行性疾病被普遍關注的今天，或許很多人忽略了，其實在日常生活中，還有一種圍繞在人們身邊的皮膚公害。它的出現，極大影響了人們的健康，也令人們皮膚粗糙，美麗減分。這就是廚房油煙。油煙的另一大危害是使面部皮膚因子活性下降，令肌膚暗黃粗糙。

廚房油煙廢氣的處理裝置即為靜電油煙凈化器飲食業油煙凈化處理的國家標準為<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產品的銷售必須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。