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為什么要申請《食品經營許可證》？


成都市武侯區無地址《食品流通許可證》在哪里申請


為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全《食品安全法》《行政許可法》等法律法規的規定，凡在中國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動的單位，應當依法取得食品經營許可。


一、從事下列食品經營活動需要申請食品經營許可及注意事項？


1、食品銷售，餐飲服務經營者（包括飯店，咖啡廳，茶座，酒吧及兼營食品、餐飲的KTV，美容院，網吧等場所和單位食堂開辦者，應當依法取得食品經營許可。）


2、企業的分支機構從事食品經營活動，各分支機構應當分別取得食品經營許可


3、網絡食品銷售經營者應當依法取得食品經營許可或備案聘證，未取得食品經營許可或者備案憑證的，不得從事網絡食品經營活動，法律法規規定不需要辦理許可或者備案的除外；網絡食品經營范圍應當與其許可或者備案范圍一致。


4、從事下列食品經營活動不需要取得食品經營許可：


（1）取得食品生產許可的食品生產證在其生產場所銷售其生產的食品；


（2）銷售食品添加劑


（3）銷售食用農產品；


（4）法律法規另有規定的；


二、申請食品經營者，應當先行取得營業執照等合法主體資格。


1.企業法人，合伙企業，個人獨資企業，個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。


2.事業單位，社會團體，民辦非企業單位，企業等申辦單位食堂，以事業單位法人登記證，社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人；


三、申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出：


食品經營主體業態分為食品銷售經營者，餐飲服務經營者，單位食堂，食品經營者申請通過網絡經營，建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。


食品經營項目分為預包裝食品銷售，（包含冷藏冷凍食品，不含冷藏冷凍食品）散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品，不含冷藏冷凍食品）特殊食品銷售（特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉，其他嬰幼兒配方食品），其他類食品制售；熱食類食品制售；冷食類食品制售，生食類食品制售，糕點類食品制售，自制飲品制售，其他類食品制售等；


混合業態的按其主營內容確定一種業態，并在經營項目中具體明確標注。


四、列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種由設區市局向省市場監督管理局申報。再由省市場監督管理局向國家市場監督管理局轉報批準后執行，并明確標注；


申請武侯區《食品經營許可證》應當提交下列擦亮：


（1）《食品經營許可證》申請書；


（2）營業執照或者其他主體資格證明文件


（3）與食品經營相適應的主要設備設施布局，操作流程等文件


（4）在經營場所外設置倉庫（包括自有和租賃）的，應當提交倉庫具體地址，面積，方位圖，配套設備設施等基本信息；


（5）餐飲服務經營場所位置圖和設備布局，工藝流程，衛生設施等示意圖（應當標明用途，面積，尺寸，比例，物流，設備設施位置等。）


（6）申請集體用餐配送，中央廚房的，還應當提交以下材料：


生產，制作工藝流程，包括工藝流程圖及文字說明，內容應涵蓋制作，包裝材料的處理，加工過程及主要技術條件；


生產，制作設備設施及運輸配送車輛情況，包括生產設備的名稱，型號和數量，運輸配送成立的行駛證明；


檢驗設施，包括檢驗設施名稱型號及數量；符合第二十七條規定的保證食品安全的規章制度；


利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明，具體放置地點，經營者名稱，住所，聯系方式，食品經營許可證的公示方法等材料。


申請銷售散裝熟食制品的，應當提交與掛鉤生產單位（供貨商）的合作協議（合同），提交生產單位的《食品生產許可證》（小作坊核準證或供貨商合法資質證明）


在餐飲服務中提供自釀酒的經營者應當提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告；


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