排水溝設(shè)備 解凍機 更衣室配套設(shè)備 肉類加工設(shè)備
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產(chǎn)品品牌科邁爾
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更新日期2023-11-29 18:47
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品牌： |
科邁爾 |
所在地： |
山東 濱州市 |
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長期有效 |
1.解凍機設(shè)備組成：保溫庫體解凍間，風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，加溫加濕系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)。
2.我們的解凍機是階段性控制，是把凍肉緩慢解凍的過程。也就是凍肉的中心溫度在階段性的升高，直到達(dá)到一個平衡，解凍結(jié)束。
3.蒸汽供給方式：西門子比例調(diào)節(jié)閥，根據(jù)蒸汽需求量，自動調(diào)節(jié)進(jìn)入解凍機的蒸汽量，持續(xù)不斷，不會對庫溫造成影響。其三紫外線殺菌：使用紫外線燈對空氣進(jìn)行消毒，通過解凍機風(fēng)的循環(huán)，殺菌，消毒徹底。最后質(zhì)量把控：除個別零部件外購，保溫庫體、制冷機組、風(fēng)機等均為自行生產(chǎn)，在源頭確保質(zhì)量，避免外協(xié)質(zhì)量不穩(wěn)定。
4.解凍機優(yōu)點：解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，減少了蛋白質(zhì)跟水分流失
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