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隨著科學(xué)技術(shù)的質(zhì)變，類(lèi)似叫做亞硝酸鹽的化學(xué)品越來(lái)越多。然而，這些化學(xué)品雖然使嫩肉達(dá)到了保鮮的效果，卻又使人中毒，也使得肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)喪失殆盡。這些年來(lái)，各地整個(gè)肉類(lèi)食品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，許多提籃小賣(mài)的無(wú)良鼠輩為了蠅頭小利置大眾利益于不顧，將些來(lái)歷不明的騾、馬、豬肉或染以色素，或調(diào)以香精，當(dāng)成牛肉賣(mài)給我們。肉眼牛排

現(xiàn)代化流水線(xiàn)上下來(lái)的工業(yè)品醬牛肉，干硬粗糙，味同嚼蠟，吃一回后悔一回。我相信大家都有這樣的經(jīng)歷，現(xiàn)在，外買(mǎi)的醬牛肉儼然已經(jīng)成為危害我們健康的隱形殺手，像《水滸傳》里梁山好漢那樣只要高呼：小二，切幾斤牛肉來(lái)！便能吃上原汁原味好牛肉的黃金時(shí)代早已一去不復(fù)返矣！這絕非危言聳聽(tīng)、捕風(fēng)捉影，我就有這樣的經(jīng)歷，很不容易下個(gè)館子，朋友請(qǐng)吃個(gè)飯，到了一有名的清真餐館，來(lái)了盤(pán)黑椒牛柳，那個(gè)吃到嘴里，沒(méi)有一點(diǎn)牛肉味道，現(xiàn)在想想嘴里還有那股嫩牛粉的味道. 清真牛肉

我家鄉(xiāng)的牛，都是食草散養(yǎng)的牛，原生態(tài)更不用說(shuō)了，肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)格更是比其他地方要高很多，因?yàn)槲依霞业呐＿€是用伊斯蘭方式宰的，世界衛(wèi)生組織證明，伊斯蘭宰牲口的方式是最衛(wèi)生的，安全，科學(xué)的，其肉的品質(zhì)更加，更適合保存！黑椒牛排