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桃江縣溜達(dá)牛食品有限公司

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牛排_(tái)菲力牛排_(tái)西冷牛排_(tái)沙朗牛排_(tái)牛排的做法

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更新日期2012-09-14 23:55

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聯(lián) 系  人:李曉鵬(先生)  

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

溜達(dá)牛

所在地:

湖南 益陽(yáng)市

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溜達(dá)牛,顧名思義就是散養(yǎng)的牛,吃草長(zhǎng)大的,一般要喂養(yǎng)五年左右才會(huì)屠宰。在湖南省益陽(yáng)市桃江縣有一個(gè)鲊埠回族鄉(xiāng),是益陽(yáng)市唯一的回民居住地,牛肉是他們的主要肉食。正是由于那里自然的風(fēng)光,清新的空氣,原生態(tài)的植被,所以造就了一種可口并且?guī)в心滔阄兜呐H猓笞匀毁x予他們的就是一種原始、樸實(shí)的生態(tài)鏈,是人或動(dòng)物和自然最親密的接觸。 菲力牛排
在上海打拼了六年的85后小回民李曉鵬馬上意識(shí)到這么好的美味豈能獨(dú)享呢?于是萌發(fā)了通過(guò)淘寶向全國(guó)各地出售家鄉(xiāng)的清真生鮮牛肉的想法,并且成立了“桃江縣溜達(dá)牛食品有限公司”。期間,他的朋友鄧凡也加盟了這一項(xiàng)目,就是目前淘寶店的店長(zhǎng),負(fù)責(zé)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)方面的運(yùn)營(yíng)。從零基礎(chǔ)起步,在短短四個(gè)月時(shí)間內(nèi),已經(jīng)得到了許多顧客的好評(píng),同時(shí)也讓廣大的朋友了解到了鲊埠回族鄉(xiāng)獨(dú)特的文化。 西冷牛排
在牛肉這個(gè)項(xiàng)目上,淘寶最多的是牛肉干,而生鮮牛肉做的人很少,都是地方土特產(chǎn)雜貨店里有一個(gè)生鮮牛肉的單項(xiàng),而全淘寶只賣(mài)生鮮牛肉的店鋪沒(méi)有,這正好是渠道差異化的機(jī)會(huì)。因此,盡管在鲊埠回族鄉(xiāng)也有不少的地方土特產(chǎn),但為了做成全淘寶唯一的清真生鮮牛肉專(zhuān)賣(mài)店,從而放棄了做鲊埠回族土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的思路,轉(zhuǎn)而專(zhuān)攻“清真生鮮牛肉專(zhuān)賣(mài)”這一單項(xiàng),把所有精力和資源全部“聚焦在一個(gè)點(diǎn)”上。另外,鲊埠回族鄉(xiāng)散養(yǎng)的黃牛基本上都是要五年才能屠宰上市,這與用飼料圈養(yǎng)一年就上市的肉牛有著明顯的區(qū)別。于是我們把桃花江散養(yǎng)的黃牛稱(chēng)為了“溜達(dá)牛”。沙朗牛排
    2012年剛剛開(kāi)春,溜達(dá)牛團(tuán)隊(duì)就包裝,運(yùn)輸,衛(wèi)生,產(chǎn)品的進(jìn)一步正規(guī)化做出了非常大的努力,致力于給消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。目前,溜達(dá)牛團(tuán)隊(duì)已在桃江設(shè)立實(shí)體店面和電子商務(wù)部,相信不久的將來(lái),“溜達(dá)牛”必定成為牛肉行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

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