食品FDA認(rèn)證　　

FDA對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營(yíng)養(yǎng)中心（CFASAN），其職責(zé)是確保美國(guó)人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識(shí)清楚。FDA認(rèn)證體系證書中心監(jiān)督的食品每年進(jìn)口2400億美元，其中150億屬于進(jìn)口食品，中心的主要監(jiān)測(cè)重點(diǎn)包括：　　1、食品新鮮度； 　　2、 食品添加劑； 　　3、 食品生物毒素其它有害成份； 　　4、 海產(chǎn)品安全分析； 　　5、 食品標(biāo)識(shí)；　　6、食品上市后的跟蹤與警示 　　根據(jù)美國(guó)國(guó)會(huì)于2003年統(tǒng)過(guò)的反恐法,美國(guó)境外的食品企業(yè)在向美出口前面必須向FDA注冊(cè), 并在出口時(shí)向FDA進(jìn)行貨運(yùn)通報(bào). 　　按照《美國(guó)第107-188公共法》 必須向FDA登記的外國(guó)食品生產(chǎn)加工企業(yè)如下：　　1、酒和含酒類飲料； 　　2、 嬰兒及兒童食品； 　　3、 面包糕點(diǎn)類； 　　4、 飲料； 　　5、 糖果類（包括口香糖）；　　6、麥片和即食麥片類； 　　7、 奶酪和奶酪制品； 　　8、 巧克力和可可類食品； 　　9、 咖啡和茶葉產(chǎn)品； 　　10、食品用色素；　　11、 減肥常規(guī)食品和藥用食品、肉替代品； 　　12、 補(bǔ)充食品（即國(guó)內(nèi)的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品）；　　13、調(diào)味品； 　　14、 魚類和海產(chǎn)品； 　　15、 往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質(zhì)及制品；　　16、食品添加劑和安全的配料類食用品； 　　17、 食品代糖； 　　18、 水果和水果產(chǎn)品； 　　19、食用膠、乳酶、布丁和餡；　　20、 冰激淋和相關(guān)食品； 　　21、 仿奶制品； 　　22、 通心粉和面條； 　　23、肉、肉制品和家禽產(chǎn)品； 　　24、奶、黃油和干奶制品； 　　25、 正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品； 　　26、 干果和果仁；　　27、 帶殼蛋和蛋制品； 　　28、點(diǎn)心（面粉、肉和蔬菜類）； 　　29、 辣椒、特味品和鹽等； 　　30、 湯類； 　　31、軟飲料和罐裝水； 　　32、蔬菜和蔬菜制品； 　　33、 菜油（包括橄欖油）； 　　34、 蔬菜蛋白產(chǎn)品（方肉類食品）；　　35、全麥?zhǔn)称泛兔娣奂庸さ氖称贰⒌矸鄣龋?　　36、 主要或全部供人食用的產(chǎn)品；

Lemon lu 呂蒙營(yíng)業(yè)主任（紡織物料部）

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