該品種不僅外觀漂亮，觀賞價值高，且果肉營養價值高。成熟的果實經烘烤或蒸煮后，口感粉香甜糯。因此果實已被國內多家著名高檔酒店加工制作成盛放鮑魚和魚翅的南瓜盅，深受消費者的青睞。特別是在果實還沒有到老熟期時，連瓜皮吃起來也粉糯香甜。該品種也可作為普通消費者每日的食療保健點心，只需將果實切開挖出種子，置于微波爐中烘烤3分鐘～5分鐘，就可品嘗到粉香甜糯的南瓜餅。

它有二十幾個表現型，莖和葉柄上有刺，全株密披細毛，葉片常深裂（深缺刻），個別葉脈間有銀白色斑；萼片尖狹，花瓣先端尖形，果梗與果實連接處不膨大。果實有白、黃、綠、黑等多種顏色，瓜形小巧美觀，有話筒形、球形、洋梨形、長球形、皇冠形等，果皮有的光滑，有的具有瘤狀突起，有的具有條紋，成熟后果皮木質化，表面覆蓋蠟質層，貯藏期可達1-2年。

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