物理特性廣泛分布于植物如檸檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中。

有兩種形式

水合物：100℃時融解，密度1.542g/cm3（18℃）

無水物：無色晶體或粉末，熔點153℃

有強酸味。溶于水、乙醇和乙醚

可從植物原料中提取，也可由糖進行檸檬酸發酵制得

危險特性    1.無色，無毒.按一般化學品貯運.

2.包裝容器完整密封，標識規范.

產品

主要用途： 用于香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫學上用作多價螯合劑，也是化學中間體。
 檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。 
 臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血劑。
 檸檬酸等有機酸徹底排出血液中毒素。
 般情況下，血液中的毒素是由肝臟張開膽管、釋放膽汁，再通過大小便排出體外的。我們所利用的檸檬酸和PH值3.0~4.0的無農藥栽培純進口咖啡豆中富含的有機酸在灌洗過程中，會被大腸的腸壁一定程度地吸收，再通過靜脈安全地進入肝區，促使肝臟的毛細血管和小膽管擴張，膽汁成倍地良性增加，血液流動也更加通暢，從而徹底排出血液中的毒素。
 檸檬酸等有機酸促進脂肪分解，快速實現減肥。 

有機酸通過腸壁被吸收后，可以直接刺激皮下脂肪等儲藏脂肪，將其分解成脂肪酸，并和肌肉組織能量代謝一起加快了能量和脂肪的消耗。蓋氏健康美容法的減肥功效，最顯而易見的優點是：小腹、大腿、臀部、腰部最有效，不用刻意節制飲食、不腹瀉、不反彈。
 化工在經過了高速發發展之后，數字化的化工市場已經在非常成熟，化學產品以它在化工行業方面的操作方便和安全穩定性能上面一直深受青睞，化工行業現實的發展也讓化學用品得到了進一步的發展使得其他行業難以望其項背。

    恩詩麥化工商貿有限公司長期生產和經銷進口、國產化工原料、主要產品：“ 純堿,蘋果酸,雙氧水,冰醋酸,檸檬酸,氫氧化鈉,元明粉,羥基乙酸,片堿等”。    發展成為今天商貿公司和生產制造公司，并一躍成為化工行業領先的佼佼者。

目前，恩詩麥的產品和服務已經涵蓋全國各地，研發水平也在市場竟爭中處于領行地位，多個產品申請了國家專利，其中化工

化學產品更是填補了高端化工市場的空白。

我們連續五年來沒有接到客戶的質量的投訴，真正實現了“沒有售后服務是最好的售后服務”，在使用與質量上達到國際一流水平。

 通過整合供應鏈資源，優化工藝等一系列摸施，恩詩麥在市場在潮中，具備充足的核心竟爭力，憑借科技創新，專業制造和成本優勢，公司多次獲得國內客戶的一致好評，與恩詩麥合作的遍布企業國內，有對化妝品、涂料、塑料、橡膠、電子、日用品、金屬、電鍍、工業清洗、紡織、洗滌、皮革、造紙企提供化學可信賴的化學產品。本著“誠信立業，穩健行遠”的經營宗旨，歡迎各屆朋友洽談合作。