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產(chǎn)品品牌靈沼農(nóng)業(yè)
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更新日期2014-05-13 10:56
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靈沼農(nóng)業(yè) |
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陜西 西安市 |
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豆王最大特點:無筋、無纖維、莢肉厚、莢鮮嫩、商品性好。
豆王的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，豆王衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外豆王中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產(chǎn)生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃豆王，有一定的輔助食療功效。豆王氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。
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