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21世紀最具發展潛力的健身水果

薔薇科櫻屬多年生叢生小灌木，與鈣果同屬。株高1米左右，為特有的珍稀鮮食漿果。具有很高的觀賞、食用、保健等多重功能，因其果實中富含強身健體的礦質元素，其中鈣、鐵、磷的含量高出一般水果的數十倍，比鈣果更高，且易被人體吸收，故稱為健身果。

該品種自從中國農科院主辦的國家級大型期刊《中國種業》報道后，在全國各地引起很大反響，有關專家一致認為，這一新型保健水果具有很大的應用前景，是新世紀最具發展潛力的高效品種，更是入世后農民調整種植結構致富的開發項目。

健身果成熟特早，4月中上旬即成熟，果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，果重2.5克左右，果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣、鐵、磷的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之最，被譽為天然營養庫。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。該品種根系發達強健，四季均可移栽，成活率達100%，具有頑強的生命力及再生能力。一般夏秋季栽苗，半年后即可結果，三年進入盛產期，單叢可產果3-5公斤，畝產量2500公斤左右，果品目前在北京每2公斤小包裝售價高達80元，畝產值高達4萬-5萬元。健身果不怕干旱、水雨、冰雪、高溫、瘠薄和病蟲害，根系發達，枝葉繁茂，種植健身果省工、省時、利國利民。

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