烤兔、烤肉、黃家烤肉
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更新日期2016-06-29 10:12
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御卿祥黃家烤肉采用馕坑烤爐密閉式燜烤。集合了熏、燜、蒸、烤于一體的，絕|對無煙，操作簡單，烤制產(chǎn)品過程中受熱均勻，水份不流失，烤制時間快，爐內溫度能達到450度，只需把烤制的產(chǎn)品提前腌制好，放到烤爐里即可，烤制過程中不用來回翻動、刷料，看好時間拿出來即可食用，節(jié)省時間。烤制產(chǎn)品時不產(chǎn)生任何油煙。同時烤制過程中會產(chǎn)生部分水蒸氣，使肉質保持鮮嫩 不發(fā)干、不發(fā)死,保證了肉質的醇香、鮮美。
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