鴨胸肉鹽水注射機(jī)，烤肉鹽水注射機(jī)，肉塊鹽水注射機(jī)在外邊看見有賣炸烤肉鹽水注射機(jī)雞的，通常都是吃著里面都是咸咸的味道，那么是怎么腌制的呢，炸雞店小的話，就不需要一臺大的機(jī)器，如果一天賣的多的話，手動腌制時間是非常的長，這樣的就耽誤一大塊的時間，腌制的也就變得很慢了，如果有一臺鹽水注射機(jī)就省時間多了，腌制的還均勻不需要大量的時間去等待腌制的時間。

鴨胸肉鹽水注射機(jī)還可增加重量，一次注肉塊鹽水注射機(jī)射可增加30%~40%的重量。2次注鹽水可達(dá)到60%~70%的重量。可達(dá)120%本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。

鴨胸肉鹽水注射機(jī)當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨烤肉鹽水注射機(jī)之抬起，不受損壞手動的機(jī)器跟全自動的雖然都是同樣的加工功能，但是工作卻是截然不同的，比如說手動的吧，主要組成是鹽水槽、耐腐蝕高壓泵、高壓水槍、壓力罐、電接點(diǎn)壓力表以及工作平臺和架體組成的。

鴨胸肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的肉塊鹽水注射機(jī)腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。