色素炭黑賦予了油墨顏色特征，滿足了印刷對色彩的要求。一般的有機顏料和無機顏料都可用于水性油墨。由于水性油墨的樹脂大多為堿溶性的，所以選用水性他們用碳黑時，須使用能耐堿性的色素碳黑。但是，水墨中顏料的分布密度較溶劑型油墨要大得多，而水的表面張力及極性都與溶劑差別大，使得油墨用碳黑分散較為困難，直接影響到油墨的穩定性、粘度和pH值。采用添加表面活性劑可增加樹脂和水的親和力及色素炭黑與水溶性連接料的親和力，從而解決油墨的穩定性問題。水墨的粘度和pH值是需要精確控制的。當pH值高于9.5時，堿性太強，油墨的粘度會降低，干燥速度變慢、耐水性能變差；當pH值低于8時，堿性又太弱，油墨的粘度升高，干燥速度加快，會造成臟版、糊版、起泡等缺陷。在印刷過程中選用顏料時，應選擇國產顏料中色澤艷亮、粘度低、體系穩定的色素炭黑產品來制作水性油墨。
   近年來國家對環保的要求越來越高，特別是食品包裝，禁止用苯類，酮類有毒的東西，國外現在已經不用這些東西了，水性油墨跟醇溶的是一個趨勢。水性的現在市場技術不成熟，成本也高，產品的價格太高，生產出來的油墨市場上客戶很難接受，所以很多商家把眼光轉向醇溶市場。但是目前市場上80%的商家還在用苯溶，國家控制不嚴格，畢竟苯溶的價格便宜，技術成熟，但是隨著人們生活水平的提高，食品包裝肯定會取消用一些苯溶，酮類油墨。
   鄭州市泰瑞色素炭黑化工有限責任公司，自從2003年成立至今，一直在致力于色素炭黑的生產和研究，自成立伊始，就對世界各大公司的生產工藝進行深入的了解，多年來經過技術團隊的不懈努力，再結合我國市場的實際情況，研發出適合市場的進口炭黑的替代產品，質量優良、性能穩定、黑度高、易分散、相溶性好，并順利通過歐盟ROHS環保標準，憑借穩定的產品質量、明顯的價格優勢，迅速的占領我國市場，并出口到歐美、東南亞各國。