蜂王漿如何保存方法，蜂王漿放保鮮能放多久?

蜂王漿雖然營養價值極高，但是只有在新鮮狀態以及保存良好的情況下才能發揮其應有的狀態。那么蜂王漿到底應該如何貯存呢?蜂王漿可不可以放在保鮮層呢?


溫度對于蜂王漿質量影響是非常大的，有人專門做過實驗，發現在5攝氏度下保存一年的蜂王漿，用來飼喂蜂王幼蟲不能使其發育成蜂王，說明蜂王漿的質量已經發生了改變。而在零下2攝氏度以下貯存一年左右的蜂王漿質量變化甚微，零下18攝氏度保存，蜂王漿的質量可以數年穩定。

所以說蜂王漿想要保存的更長久，需要低溫冷凍密封貯存。但是這并不代表蜂王漿不能放在保鮮層，少量的放入，少放幾天還是可以的，保鮮層的溫度相對常溫較低，一般保存7天左右是沒有問題的。


有些消費者認為剛從冷凍層取出的蜂王漿不太好挖取，食用不太方便，別擔心，萬谷園告訴大家一個小妙招。大家可以準備一個個密封性好的小碗，每個小碗中放一次的量，弄個2-3天的量放在保鮮層貯存，這樣既不會導致營養物質流失，食用起來還比較方便，選用蜂王漿滋養身體的人們可以嘗試一下。


不過由于蜂王漿的口感不太好，大家可以在食用的時候淋上一勺蜂蜜改善一下，也是非常不錯的。還能使營養互補，又能減少對口腔的刺激，大家何樂而不為呢。